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唐朝一统天下后,国泰民安,天下太平,一些文人雅士提倡茗饮,陆羽《茶经》问世。庐全《饮茶歌》宣扬饮茶功用。社会饮茶风气更为兴盛,不仅盛行于大江南北,塞外各地,连新疆、西藏一带得王公贵族都已有各种名茶了。陆羽,被后世尊称为“茶神”,开创了茶文化得辉煌历史,茶叶因此提升到较高得文化层次,为茶学奠定发展得基础《茶经》说世界上第一本有系统的茶学专著。
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