《生物化学与生化药品》教案：第一章蛋白质的化学（完整）

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《生物化学与生化药品》教案：第一章蛋白质的化学（完整）

资源大类：医药卫生大类

适用专业：医学生物技术

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整理日期：2018/11/7 17:48:58

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《生物化学与生化药品》教案：第一章蛋白质的化学

第一章蛋白质的化学
第一节蛋白质是生命的物质基础
Pro在生命活动中的重要性主要表现在两个方面。
一、蛋白质是构成生物体的基本成分
蛋白质在生物体中普遍存在，从简单的低等生物到复杂的高等生物，都含有蛋白质。人体中Pro种类达10万种以上，按重量计算占人体干重的45%，在各组织中的含量为17%-20%，微生物中Pro含量较高，细菌中一般含50—80%，病毒中除遗传物质外，其余成分几乎为蛋白质，高等植物细胞原生质和种子中蛋白质含量也较高。