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2014广东职高二年级服装设计专业服装展示与礼仪训练题四（含答案）

中职教学资源网
资源大类：文化艺术大类
适用专业：服装表演
资源类型：doc
资源大小：220K
资源评价：★★★★
资源扣点：0
整理日期：2014/5/4 8:53:49
下载统计：7
上传人：2635415982@qq.com

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资源简介

一、判断题（对的打√，错的打×）
1．西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。（）
2．不允许在公共场合旁若无人地使用手机。（）
3．标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜，最后是热炒。（）
4．用餐点菜时，可以不必征求主宾的意见。（）
5．西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。（）

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